Nella val di Bisenzio, ai piedi dei monti della Calvana, si affaccia l’antico borgo di Filettole immerso nel verde di boschi e uliveti.
In quella che era una casa colonica della fattoria di Filettole troverete l’Agriturismo la Terrazza. A seguito di una profonda, ma sapiente, opera di restauro abbiamo ricavato 5 unità abitative dotate di tutte le comodità e i comfort che renderanno indimenticabile il vostro soggiorno nella campagna toscana.
L’Agriturismo è situato su una vera e propria terrazza, talmente bella da ispirarci nella scelta del nome della struttura. Da qui potrete godere di una vista senza pari, avendo così la possibilità di osservare le luci della città immersi nel verde della campagna.
L’Agriturismo è circondato da un suggestivo paesaggio: alle spalle le pendici della Calvana, ammantate di boschi, e, tutt’ intorno, i tipici terrazzamenti coltivati a olivo. Alle cultivar dell’olivo ci siamo ispirati per la scelta dei nomi dei nostri appartamenti.
Nei nostri alloggi passato e presente si fondono, dando vita ad una esperienza unica nella campagna Toscana che Curzio Malaparte definisce così:
“…e fuori dalla finestra, di là dai tetti, la curva affettuosa della Retaia, il ginocchio nudo dello Spazzavento, le tre gobbe verdi del Monte Ferrato, gli olivi di Filettole, di Santa Lucia, della Sacca, e i cipressi del Poggio del Fossino, sopra Coiano. E questo dico non perché son pratese, e voglia lisciar la bazza ai miei pratesi, ma perché penso che il solo difetto dei toscani sia quello di non esser tutti pratesi.“
L’Agriturismo La Terrazza, nell’anno 2015, ha avuto la possibilità di usufruire del Bando Pacchetto Giovani istituito da Unione Europea e Regione Toscana. Si sono insediate due giovani imprenditrici, che hanno dimostrato la capacità professionale tramite esame ed acquisito la qualifica di IAP a titolo definitivo. Il nostro progetto, basato sulla realizzazione di una struttura agrituristica e sulla realizzazione di attività propriamente agricole quali colture vivaistiche ed olivicole, è risultato essere uno dei vincitori del concorso. Grazie ai fondi ottenuti è stato possibile restaurare la casa colonica che adesso ospita l’Agriturismo ed acquistare dei mezzi meccanici con cui ottimizzare la produzione agricola.